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导演： Marc Caro
Jean-Pierre Jeunet
编剧： Gilles Adrien dialogue
Gilles Adrien screenplay
国家：法国
类型：喜剧 / 科幻 / 爱情
首映日期：法国 1991年4月17日
宣传语：A futuristic comic feast
其他中文片名：妙不可言
片长：99 min / Spain:95 min
语言：法语
色彩：彩色 (Kodak)
混音：Dolby
级别：Argentina:13 / Australia:M / Chile:18 / Finland:K-16 / Germany:16 / Spain:13 / Sweden:15 / UK:15 / USA:R
剧情梗概：
影片中的人因经济萧条，以吃人肉维生。开肉店的屠夫拥有一栋房子，里面住了几户怪里怪气的“自已人”，他们都希望吃到别人身上切下来的鲜肉，若没有新鲜“货源”的话，他们宁愿牺牲自已人也在所不惜。前马戏班小丑路易本是他们的囊中物，不料屠夫的女儿爱上了他，并助他逃过一劫…
影评:
作者：藤井树
这部片子是从新巴洛克电影中演化出来的异数,一个怪诞的梦境。1991年问世时，引起法国影坛一片惊喜。
影片的故事在一个没有国家没有时间的诡秘荒诞世界中进行。从一开始，它就震住了观众。画面是一个脑满肠肥的黑心屠夫，如同庖丁解牛一样舞动着明晃晃的切肉刀，但是你别以为你不会颤栗，他切下的可是一个人的臂膀。这还不要紧，整个大楼里的人都以食人肉为生，每天都有一个人失踪，可是就没有一个人出来“揭发检举” ，一个个心安理得！！要在10年前，肯定有人说这部影片揭露了资本主义社会“人吃人”的黑暗。其实，你大可不必当真。它就是一个狂想的电影，如同游戏机里的程序，绝无道德评判。从表现主义到诗意现实主义，到科幻片的各种成分的配方，使得《黑店狂想曲》如同一杯混合着条理和放纵的法式鸡尾酒，让人从虚假的“现实主义”电影中彻底释放出来。
看《黑店狂想曲》时我的心情一直很紧张，片子里洋溢着一股暗涌的恐怖气氛。泛黄的色调，破败的大楼，所有的一切都有异于常规，每一间屋子中都有欲望的陷阱。底楼有吃蜗牛青蛙生存的人，上面有整天以各种方式自杀的女人，还有等着吃人肉的一家四口，有凶残的屠夫和妖艳的妻子，只有屠夫的女儿似乎良心未泯，那是因为她遇到了爱情。
爱情的那一头是一个从远方慕名而来的男子，他的存在最终导致了这个黑暗世界的彻底崩溃。导演在刻意营造那种诡异恐怖气氛的同时不忘放进一颗闪着光的种子，在这个男子身上注入了许多的温情和勇敢，通过爱情的美好唤醒另一颗不曾死去的灵魂，于是这个原本黑暗荒谬的世界就有了被颠覆的理由。
影片中还有一群生活在地下的“夜鬼“似的人，和地上同类相残的人相互映衬，分不清孰是孰非，混乱靡烂的纠缠在一起让人不寒而栗。想起村上春树的世界中也常常会有“夜鬼“的影子，暗藏在地铁的轨道中伺机捕捉夜行孤独的人。或许“夜鬼“的存在是人所有潜藏恶欲的具象表现吧，有时候连我们自己都不能意识到自己的可怕，幸好还有那善良的一面，还有爱情，友谊，音乐，关怀，安慰，这些是让心丰盈湿润的雨露，我们谁也不能缺少。
说到音乐，在这部影片中也被赋予了特别的使命。爱情的展开是他们坐在一起安宁的弹奏，女的拉大提琴，男的拉锯琴，相得益彰的和谐。而最后的最后还是他们坐在楼顶的平台上拉琴，我们听见了琴声，看见了希望和光明，还有幸存的孩子一脸无辜天真的凝望。
整部影片充分展示了导演对镜头的驾驭能力，甚至配乐，剪切都极具功力。有一些非常经典的片断成为后来许多导演模仿的源头。比如影片中同一时空的穿插切换，做爱的时候震动的韵律被导演设计成钟摆的动荡，油漆工的来回粉刷，老太太打毛衣的针线节奏，女子拉提琴的缓急有序，一切都保持相同的韵律节奏。当高潮来临时，所有的人都似乎爆发般的疯狂，然后一切沉寂，镜头毫不拖泥带水换到另一个场景，看的人却还不能从刚才的节奏中挣脱出来。你只有高呼酷呆了！
之所以注意这部片子是一位朋友的极力推荐，如果说我的生命中带我走进电影世界的是93年王家卫的《东邪西毒》，那么这个朋友就是从《黑店狂想曲》开始爱上了电影，不可否认这部法国片的确有它独特的魅力。
（**** 一部诡异神秘恐怖搞笑并存的另类电影。）
作者:苏梦枕
近来一些BT的电影渐渐为观众所好，这部《黑店狂想曲》我并不是冲着DVD封面那个瞪着牛眼面貌恐怖的屠夫收走的，而是因为导演让-皮埃尔?儒内，2001年他所导演的《天使艾美丽》让我记住下了这个荒诞的鬼才导演。这部《黑店狂想曲》是他的处女作，我一向对大牌导演的前作有着特殊的癖好，因为在成名前的作品更能体现出导演的自由思想。如彼得杰克逊的《群尸玩过界》。
《黑店狂想曲》是在一幢大楼内发生的故事。。这幢大楼外形像个古堡，有着哥特式阴影，残骸遍地，缺损严重。而且整部影片没有明显的地点，时间显示，却很明显是个萧条的年代，已经有冰箱，抽水马桶，年份该在三四十年代左右，这也是导演故意隐藏年份与及国度，因为整个故事的发展需要个荒诞的背景！
大楼内有房东，各形各色的住客，房东就是封套上那个脸大过普通人一倍的屠夫，不过与普通屠夫不同的是他卖的是人肉，在当时的社会物质紧张，仅靠吃玉米为生，连老鼠肉都难觅了，在地下室住了个房客只靠在房间积水养殖青蛙及蜗牛为食，墙角堆满小山高的蜗牛壳，那真是神仙一般的日子！
有一天，有一个外地人路过，屠夫因为最近货源紧缺，于是就出言招外乡人入住并给了个工作，可是计划永远跟不是变化，屠夫的女爱上了这个可爱的小伙子，于是一场屠弑与反屠弑的斗争就这样开始了。。。。
起初阴暗低沉的音乐，外加那张一看就心跳加速的屠夫脸，本以为这该是一部不错的恐怖片，但恐怖归恐怖，却不够心惊胆跳，倒像个爱情喜剧片，惯穿电影的一幕幕令人捧腹的笑料，比如整幢楼房的住客行为都被屠夫在做爱时的频率感染而手上的行为渐渐加快，最后高潮出现，刷天花板的保险带剧烈振动断了，拉琴的也快拉到弦断。还有那个一天到晚想尽办法自杀的女人，屡次都不得果，有一次在猎枪，上吊绳，汽油瓶三重保险都没有成功。强，真强。
爱情更是电影着重要表现的元素，美酒晚餐，相拥跳舞，看似普通的场景在这幢充满危机的大楼内显得超常的甜蜜。影片结局那一幕二人在阳台上大提琴与锯琴（现在才知道很多恐怖片那种阴森的音乐都是锯琴创造的）合奏也给了这部爱情片一个温馨浪漫的圆满尾声。。
这部电影让我想到香港的彭浩翔，他去年年未导演的黑色影片〈大丈夫〉才为很多人熟悉的，内中的荒诞与情节的巧妙设计让人大开眼界，而实际上在他的处女作〈买凶拍人〉中，彭浩翔的这种鬼马天份及在情节上的掌控能力就展露无疑，电影看完让人捧腹之余还会陷入一种沉思中，〈黑马狂想曲〉也如是的，
电影揭露的是人性的丧失，退化，这世上没有绝对的好人坏人，人性总会在一定的底线下就轰然倒下，曾在报上看过这样一则新闻，说是有一个女孩，靠一个好心的家庭资助才完成自己的高中至大学的学业，毕业后她有了很不错的工作，也就是白领吧，她也早早的把钱还给了那个家庭，而且还不断的照顾他们，可是有一天这个家庭的一个成员得了不治之症，她省吃敛用把自己所有的钱都给了他们，最后，女孩实在太累了，于是在一次性借了五万块钱给了他们后就消失无踪了，再也没有回来过。也许这个女孩这样置他们的生死于不顾是不人道的，因为如果没有这个家庭，也许她还只能在乡下除草放牛，可是女孩的消失是因为自己不堪重负，在她的心里就有这条界线存在。过了底性，她也无法再用人性来提醒自己的不道德罢了。电影中人都是在社会的贫穷下而产生的吃人的念头的，简单的说就是饿到极点无法坚持，人性就在饿的底线下土崩瓦解，慢慢麻木的是灵魂。就像你给一百块让我叫你爷爷，我不会叫，加到一百万我就会毫不迟疑的答应你！要不要试试？？？